先准备128毫升水。水和后续用到的钵仔粉是成比例的。把水倒入碗里。加糖42克。

加入85克钵仔粉搅匀成浆。

准备6个小碗，把调好的浆均分倒入。取其中两碗滴入薄荷水。

用小勺取1~2克蝶豆花粉。

另取两碗浆，倒入蝶豆花粉，加1~2克盐调匀。

准备一片柠檬烧成柠檬水。

在最后两碗浆里加入柠檬水。

准备好，蒸15分钟。自然冷却后在冰箱冷藏3小时即可食用。

山泉薄荷味、深沉海盐味、柠檬小河味，你中意哪一款呢~