属于夏天的清新小甜品—果冻气泡水
这个夏天的凉爽是果冻气泡水给的!
用料
水蜜桃皮 | 3只 |
清水 | 500ml |
白凉粉 | 25克 |
冰糖 | 20克 |
西瓜汁 | 900ml |
白凉粉 | 45克 |
冰糖 | 35克 |
各种水果 | |
气泡水 |
属于夏天的清新小甜品—果冻气泡水的做法
蜜桃冻所需500毫升的清水,25克白凉粉,20克白糖,3个水蜜桃削下的皮,水蜜桃的颜色尽量选的红一点。
将水蜜桃皮和清水用小火煮出颜色,放入冰糖和白凉粉煮至融化,过筛倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固。
将蜜桃冻切成小块。
将雪梨切成丁,西柚去皮膜,倒上自己喜欢的气泡水。
也可以把水蜜桃切成丁再倒上气泡水。
放上葡萄酸酸甜甜。
西瓜冻需要买个大西瓜。
西瓜挖成小块,并剔除西瓜籽。
将西瓜榨成汁,撇去浮沫,过筛留下900毫升的西瓜汁。
锅中放入西瓜汁、冰糖和白凉粉煮至融化,过筛倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固。
将西瓜冻切成小块。
荔枝很香!
葡萄也很赞!
小贴士
喜欢什么水果就放什么水果,最主要是冷藏一下再吃,这才是夏天该有的样子!
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