鹌鹑蛋焖猪头肉
用料
| 鹌鹑蛋 | 300克 |
| 猪头肉 | 500克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 3片 |
| 生抽酱油 | 20克 |
| 卤鸡汁 | 20克 |
| 食用油 | 20克 |
鹌鹑蛋焖猪头肉的做法
先把鹌鹑蛋煮熟，去壳清洗干净备用
锅里加水大火烧开，把猪头肉放入焯水
捞出过冷水，清洗干净
切片备用
大火烧锅放油，把大蒜、生姜片炒香
把猪头肉倒入炒香
加入清水、鹌鹑蛋、酱油、卤鸡汁大火烧开，转小火慢煮30分钟
把汤汁煮浓稠
这道【鹌鹑蛋焖猪头肉】煮好了，大家快来试试
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