下午茶甜品
用料
千层皮 | 36张 |
榴莲泥 | 4斤 |
淡奶油 | 1L |
清香木 | 适量 |
白砂糖 | 80克 |
下午茶甜品?榴莲千层?蛋糕点心?的做法
榴莲2个
去壳后大概5斤
去籽
放入搅拌机打成泥
一个蛋糕大概用4斤左右榴莲
放入裱花袋
千层皮做法翻我的菜谱
千层皮材料
淡奶油加白砂糖打发,千层皮上挤上一层淡奶油,抹匀后再放上一层千层皮然后再挤上一层榴莲泥
千层皮?奶油?榴莲泥?千层皮?奶油?榴莲泥
每一次加料都需要抹均匀,最后四周挤上一圈淡奶油,抹匀,上面挤上一层榴莲泥
用勺子轻轻拍打出不规则的形状,上面用裱花嘴挤一圈花型,清香木洗净装饰
满满的榴莲肉
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冷藏2小时以上后就可以切了
开动啦?
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