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火龙果果冻【宝宝辅食】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7940
这果冻你们直接吃也行,或者DIY个饮品也行。

酸奶、牛奶或者是椰汁,加上几块小果冻,娃肯定都抱着喝了!

用料

火龙果1个
冰糖20克
白凉粉25克

火龙果果冻【宝宝辅食】的做法

  1. 火龙果削掉外面的果皮,不要把红色的果皮都削掉了,外面那层削去就行了。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 把剩余的红色果皮剥下来,放到一边备用。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 果肉切丁,同样是放到一边备用。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 将果皮放入锅中,加入500克左右的清水,开中火熬煮。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 等到水沸了,锅里的水也被果皮染上颜色,就能给它捞出来。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 接着在锅里加入冰糖、白凉粉,搅拌到冰糖融化。可以调成小火,借助热力让冰糖融化就行。这里的糖啊,你们就根据宝宝的月龄,适当地增减就行了。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 放入我们之前切好的果肉,这时候也可以关火了,搅拌几下。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤7
  8. 把果汁和果肉一块倒入耐高温的大碗里,放入冰箱冷藏。这里你们可以先让果汁降下温,等到没那么烫了,再放入冰箱。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤8
  9. 等到果冻都凝固好了,就能取出来了。刚从冰箱里拿出来的果冻,如果感觉还有点凉,可以在常温下再放一会儿。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤9
  10. 最后给它脱模,切成小块块的样子就行了。小宝宝吃,咱们还是要注意一下,可以给它弄得稍微碎一点。

    火龙果果冻【宝宝辅食】的做法 步骤10