麦芬6连模一个

准备好的蜜大红豆。

波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。

波兰种看状况不看时间。

用刮刀搅拌一下，去掉气泡。

发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团。

柏翠面包机16和面。

和面完成加入黄油。

柏翠面包机17生面团。

面团发酵完成✅

将面团揉压排气后，平均分成6份，盖上盖子发酵20分钟。

面团发酵完成✅

用擀面杖将面团擀成圆形⭕️

放上适量的大红豆。（面团49克红豆30克）

捏紧收口，整圆。

放入模具里轻轻按扁。

整形完成✅

上面撒些黑芝麻装饰。

盖上盖子发酵30分钟。

提前预热烤箱
烤160度20分钟。

出炉啦?

趁热拖开盖子。

脱模。

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