红豆卷

红豆浸泡一夜，煮熟加白糖拌匀

300克面粉
3克酵母
180克牛奶
3克糖
放点油
揉成光滑面团醒发2倍大。
取出揉面排气，分成小剂子，瀚皮
放上红豆包起来，瀚成牛舌状，再卷起来放入锅中，水开记时蒸15分钟，焖5分钟出锅就好啦！！！

见下图

将面擀皮，包上红豆

瀚成牛舌状

卷上