梦龙巧克力脆脆
纯脂的可可百利做巧克力脆皮,忘买可可脂了,凝固太快,梦龙雪糕是没法做了,索性做个梦龙巧克力脆脆!一样香脆好吃,放了开心果,更有坚果香~
用料
坚果开心果和核桃(榛子腰果都可) | 适量 |
可可百利牛奶巧克力? | 100克 |
可可百利黑巧克力? | 100克 |
梦龙巧克力脆脆?的做法
本来是想做梦龙雪糕的哈哈 做脆脆的小伙伴直接跳到第四步!
做好的冰激凌液倒入方块模具
剩下的放樱花模具 还有椭圆形模具 冷冻六小时以上
?
黑巧牛奶巧加一起 隔水加热到丝滑状态由于单另没有加可可脂 很快就凝固了 表面不够丝滑 巧克力超级厚哈哈
核桃 开心果烤香除了丑点 挺好吃的
剩下的巧克力?平铺到油纸上 撒上开心果碎和核桃碎
冻硬了 掰开
冷藏保存
纯脂很容易化 手温都化了一些~
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