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夏日解暑必备酸梅汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:14 • 阅读：8001

用料

乌梅	20克
山楂	15克
陈皮	8克
洛神花	5克
玫瑰花	5克
甘草	1克
桑葚	4克
薄荷干	5克
黄冰糖	100克
水	1500克
配方及制作过程	参照微博夏妈的厨房

夏日解暑必备酸梅汤的做法

称好材料，放入水中洗净
除冰糖外把其他材料在锅里浸泡30分钟左右
开大火煮沸后就可以关小火焖煮25分钟左右
最后一分钟的时候加入黄冰糖，搅拌至融化，然后让它闷一会，再过滤，倒出晾凉

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