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罗勒松子酱意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7941
青酱—拌面蘸面包那都是极赞的。菜谱为2人份

用料

意大利面100g
甜罗勒叶30g
松子35g
帕玛森芝士25g
橄榄油50g
时蔬(可不加)适量
2瓣
适量
黑胡椒适量
柠檬汁少许

罗勒松子酱意面的做法

  1. 准备好所有原材料。烧一锅热水,放盐、橄榄油煮意面9分钟。

    罗勒松子酱意面的做法 步骤1
  2. 蒜压成蒜蓉,和甜罗勒叶,橄榄油,盐,黑胡椒,松子,柠檬汁一起打成酱,加入帕玛森芝士拌匀。表面再淋一层橄榄油防止氧化。

    罗勒松子酱意面的做法 步骤2
  3. 面煮好捞出也拌橄榄油防止粘连。四季豆煮熟过冰水(可不加),培根/火腿煎熟(可不加)。

    罗勒松子酱意面的做法 步骤3
  4. 将面,时蔬,青酱搅拌均匀。

    罗勒松子酱意面的做法 步骤4
  5. 装盘,点缀松子及罗勒叶即可。

    罗勒松子酱意面的做法 步骤5

小贴士

吃不完的青酱封一层橄榄油冰箱储存噢。