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坚果干果小窝头 小美版

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:15 • 阅读：7963
老伴儿说山姆的蛋糕都没这有吸引力? 越嚼越香 有小美 做干粮简直太太太省事啦?

用料

粗玉米面500克
黄豆面200克
沸水（或奶）350克
坚果（腰果核桃松子）种类随意 多少适量
干果（蓝莓干蔓越莓干）种类随意 多少适量

坚果干果小窝头 小美版的做法

  1. 坚果 干果 预备好

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤1

  2. 一起放入主锅 盖上锅盖
    10秒 速度5 打碎这样
    也可以延长时间 再碎些 看喜好

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤2

  3. 清空主锅后 放玉米面?500克

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤3

  4. 继续放黄豆面200克

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤4

  5. 肉面模式 4分钟 同时从两杯的洞口倒入烧沸的水 350克 插入刮刀棒 帮助搅拌

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤5

  6. 倒入之前备好的坚果干果碎
    1分钟 反转速度4 还是插入刮刀棒帮助混合
    开盖这样

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤6

  7. 清空主锅后 加入清水1升左右
    上蒸锅组 设置30分钟 V键 速度1
    这是开始捏窝头 随捏随放

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤7

  8. 很快 上气了 也都捏完 摆好了

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤8

  9. 开蒸

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤9

  10. 音乐响起 开盖这样

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤10

  11. 底部有点儿湿 拿出来 在盖帘上晾凉 就可以收起放冰箱速冻了 想吃的时候拿出来 吃几个蒸几个！一周的干粮储备有了 ✌️

    坚果干果小窝头 小美版的做法 步骤11

小贴士

1.往蒸锅里码窝头的时候可以放密一些 因为死面的不需要膨胀
2.如果混合面团和各种碎的时候不均匀 可以倒出后 再手动混合几下
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