南瓜子蔓越莓牛轧糖
用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 南瓜子仁 | 100克 |
| 饼干 | 20克 |
南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法
准备好材料
我用的是隔水蒸版本，大家也可以全程用小火。记住小火小火！融化黄油，倒入棉花糖。
搅拌融化，喜欢硬糖，多拌一会。喜欢软的就少搅一会，全都融化了就能下一步了。
奶粉和抹茶粉，混合后倒入
搅拌均匀，倒入果干
拌匀放入模具盘
整形
切块
包装
里面一层糯米纸，外面一层包装纸
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