下午茶甜品～英式司康
英式司康的做法比较简单，不用打发黄油，也没有繁琐的工序，所以新手们收藏起来吧！
用料
| 低筋面粉 | 175克 |
| 泡打粉 | 9克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 鸡蛋液 | 25克 |
| 黄油 | 32克 |
| 细砂糖 | 37克 |
| 葡萄干 | 25克 |
下午茶甜品～英式司康的做法
无水无油容器里放入175克低筋面粉
泡打粉9克
细砂糖37克
牛奶75克，蛋液25克
软化后黄油32克
搅拌成面团后加入葡萄干，等混合之后把面团放到揉面垫上，揉至光滑，撒些面粉，将面团擀平到1.5厘米，然后用极光刻成一个一个小圆块
刻好后放到烤盘上
预热烤箱上火170付℃下火180℃的时候，我们在面团上抹一些蛋液
20分钟烘烤时间
美味出炉，配上一杯红茶，下午茶时间就此开启！
