新年牛轧糖（杏仁花生）
牛轧糖里面的坚果可以随意添加自己喜欢就行
用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 35克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 花生碎 | 50克 |
| 瓜子仁 | 50克 |
| 杏仁 | 60克 |
新年牛轧糖（杏仁花生）的做法
准备好材料
坚果混合在一起
放入烤箱100°保温
用不粘锅，全程小火，黄油融化成液态
加入棉花糖
棉花糖跟黄油完全融合
加入奶粉
奶粉跟棉花糖完全融合后，关火
倒入坚果
让棉花糖完全包裹住坚果，戴上PVC手套来操作
转移到不粘金盘上来整形
用擀面杖辅助，按压整形
完全冷却后就可以切成自己喜欢的大小啦
看看里面，满满的坚果??
来包装一下吧，快过年了，自己亲手做的牛轧糖送礼，是不是心意满满呢?
再来个外包装，完美??
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