1.做准备工作，五花肉要选择肥肉相见的才好吃，去皮，切成2厘米见方的小块，土豆胡萝卜去皮切块

2.起锅热油，放入五花肉不停翻炒至变色，倒入味极鲜，老抽及蚝油，翻炒均匀，油不用多，五花肉还会出油

3.放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀

4.大米淘洗干净后倒入锅中，翻炒2分钟，让每粒米都蘸满汤汁

5.倒入伊莱特电饭煲内胆中，蒸熟以后颜色还会浅一些

6.加入清水，与食材齐平的水量即可

7.食材进锅，盖好盖子

8.按菜单键，选择白米饭功能，根据用的米种选择好，按开始，伊莱特电饭煲进入烹饪状态，等待即可

9.蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁，切得稍微细碎一点，这个加进去可以解腻

10.时间到，飘出浓浓的香味儿，伊莱特电饭煲进入保温状态

11.直接打开盖子，淋入蒸鱼豉油，倒入切好的黄瓜丁

12.充分搅拌均匀即可，香懵了

开动