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渐变蓝莓冰棒(雪糕)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7943
给小朋友吃的,口味清淡没有那么甜,喜甜可以多加炼乳,如果大家觉得麻烦就只做一个颜色就好,不影响食用,嘿嘿
冰棒模具品牌为paletas因为我这个模具是3个方的三个圆的,如果大家只是其中一种就所有量加倍就好
为了方便我直接用的自制蓝莓酱做,蓝莓酱做法戳
???
https://www.xiachufang.com/recipe/103873625/
酸奶也是自制的,也可以买原味的,自制酸奶戳
???
https://www.xiachufang.com/recipe/103755924/

用料

方模具
底层
蓝莓酱25g
自制(原味)酸奶50g
奶油10g
中层
蓝莓酱15g
自制(原味)酸奶40g
奶油30g
最上一层
蓝莓酱5g
自制(原味)酸奶55g
奶油40g
炼乳5g
圆模
蓝莓酱40g
自制(原味)酸奶80g
奶油80g

渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法

  1. 材料和工具备好

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤1
  2. 先调整底层

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤2
  3. 到的时候要注意,不要碰到模具壁,别问我是怎么知道的,要想美美的渐变层一定不要倒壁上了

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤3
  4. 方模底层和圆模做好后放入冰箱冷冻三十分钟

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤4
  5. 再做中层,一样注意不要碰到模具壁,继续冷冻30分钟

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤5
  6. 中层时间到了倒入最后一层,盖盖插入木棍,插木棍也是需要注意的,垂直,千万别插斜了,也会破坏渐变哦

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤6
  7. 剩余的材料随便混合后倒入棒棒糖模具里

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤7
  8. 冷冻半小时插入纸棒,大概两个半至三小时就冷冻定型了,小朋友很喜欢这种形状,非常可爱

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤8
  9. 做的时候也可以在里面撒一下新鲜的蓝莓

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤9
  10. 圆模做出来的样子

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤10
  11. 今年夏天赶紧可以拿个小推车到幼儿园门口摆摊啦

    渐变蓝莓冰棒(雪糕)的做法 步骤11