烧烤摊子上论串卖 家里论盘吃的孜然炒玉米
我妈问我玉米好不好吃,我说好吃,于是我的冰箱里天天都有玉米堆了?这个炒玉米好下饭,关键是玉米本身也是主食???
用料
玉米 | 2根 |
盐 | 1勺 |
海椒面 | 3大勺 |
孜然 | 2勺 |
油 | 适量 |
烧烤摊子上论串卖 家里论盘吃的孜然炒玉米的做法
听说我玉米好吃,于是我家冰箱里堆满了我妈每天都在买的玉米
剥玉米粒其实还是很好剥
这些就是美味的源泉
起油锅
趁热油锅的时间切好葱花
油热以后下玉米翻炒
玉米粒微微变透明就可以放盐
翻炒均匀后加海椒面,喜欢吃辣的就多加点
翻炒匀以后立刻关小火,我油放得少,怕糊锅
加孜然继续翻炒
起锅前葱花撒进去翻匀
起锅!