西式咸味小吃 -吞拿鱼点心
朋友送我们四本法语烹饪书，包括：
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看，慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语，借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看，慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语，借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
用料
| 面包片 | 6 |
| 油浸吞拿鱼一罐 | 75克 |
| 煮鸡蛋 | 2 |
| 蛋黄酱（美乃滋） | 1汤勺（西餐勺） |
| 胡萝卜丝 | 1汤勺 |
| 黑种草籽Nigella | 1汤勺 |
| 装饰： | |
| 莳萝叶或欧芹叶 |
西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法
面包片用模具切出圆形或其它形状
煮鸡蛋碾碎，吞拿鱼连油一起和鸡蛋混合。
面包片上涂上蛋黄酱，再放一层吞拿鱼混合物，撒上黑种草籽和胡萝卜、莳萝叶装饰。
请享用！
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