好吃不胖超解馋！健康小食｜杏鲍菇素肉干
你是不是和我一样，
追剧的时候总会嘴馋，想吃点什么，
but吃多了怕胖，不吃又实在怅然若失?
今天就来分享一道超级简单的低卡零食吧~
用空气炸锅做的杏鲍菇素肉干?，
不知道你们试过没~
味道鲜美又有嚼劲，口感很像肉，
但是不像传统的肉干那么油腻，
当零食或者是下酒小菜都很不错哦~
用空气炸锅取代油炸，热量更低，
不用担心长肉，美味健康无负担☑️
追剧的时候总会嘴馋，想吃点什么，
but吃多了怕胖，不吃又实在怅然若失?
今天就来分享一道超级简单的低卡零食吧~
用空气炸锅做的杏鲍菇素肉干?，
不知道你们试过没~
味道鲜美又有嚼劲，口感很像肉，
但是不像传统的肉干那么油腻，
当零食或者是下酒小菜都很不错哦~
用空气炸锅取代油炸，热量更低，
不用担心长肉，美味健康无负担☑️
用料
| 杏鲍菇 | 500克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 食用油 | 1大勺 |
| 五香粉 | 1小茶匙 |
| 麻辣鲜 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 1小茶匙 |
| 胡椒粉 | 1小茶匙 |
| 孜然粉 | 1小茶匙 |
| （香料粉可以根据自己的喜好来调整） |
好吃不胖超解馋！健康小食｜杏鲍菇素肉干?的做法
杏鲍菇切成薄片
在一个碗中，将杏鲍菇片与盐、糖、油和各种香料粉混合均匀腌制10分钟~
把杏鲍菇放入空气炸锅中，尽量不要重叠，量多可以分批烤
空气炸锅180度，烤15分钟左右~
10分钟左右拿出来翻个面~
⚠️因为空气炸锅的功率不同、杏鲍菇片的薄厚也有差别，时间需要灵活调整~
⚠️如果喜欢软嫩多汁，时间就短一点，喜欢酥脆一点口感的，时间就再长一些☑️
烤得干一点的特别像培根?，超香Der！
杏鲍菇素肉干比传统的肉干?少了很多油，
味道鲜美有嚼劲，真的很有吃肉的口感~
“零食+刷剧”的周末，
享受美味又健康的小食吧！
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