选宝鸡凤翔的厚锅盔膜，在某宝?买回来切长方形薄片（或买切好的）。

实在没有自己烙的半发面白吉馍也可以。

买很嫩的内酯豆腐来代替豆花，倒出装盘切大方块。

准备些咸香味的小麻花。

?在某宝都可以买到的。

再切些小葱花备用。

锅里倒入1100ml清水，烧开后边搅边倒入豆浆粉……搅拌均匀了。

（我用的即时冲泡的原味豆浆粉）

豆浆烧开后（不是生黄豆磨的豆浆，不需要煮很久），放入切好的锅盔馍片、小麻花和内脂豆腐。

烧开稍微煮个一分钟左右，冒透了即可捞出装大碗备用。

?????我是分界线?????

接下来开始组装豆花泡馍?：????
大碗装煮好的锅盔馍片、小麻花、豆花，调入适量盐、再来两勺油泼辣子、撒上葱花，最后冲入熟豆浆。

?油泼辣子是我家里常备的。

再配上买的咸菜丝。

豆浆鲜香豆花滑嫩，锅盔馍有嚼劲、越嚼越香，馍香豆香辣香溶于一体。???