小吃摊上的小龙虾面
小吃摊上的小龙虾面也可以自己做呀,超简单,十分钟就可以做好,喜欢的可以一起做起来!
用料
小龙虾 | 200克 |
蒜 | 8瓣 |
芝士 | 1片 |
面饼 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 适量 |
小吃摊上的小龙虾面的做法
首先准备好食材,把小龙虾处理好,或者直接超市买处理好的小龙虾。
把蒜剁碎,放在碗里备用。
锅里烧热水,下面,待面熟后捞起备用。
热锅下油,放进蒜蓉、生抽、蚝油、芝士(喜欢吃辣的朋友可以加入郫县豆瓣酱和辣椒酱)。
待芝士融化后,放进小龙虾,炒均匀入味。
加入之前煮熟的面条,炒均匀入味。
出锅!