鸡胸肉版糖醋里脊
想吃酸酸甜甜的东西了
就准备做个糖醋里脊 可是又懒得出门
就用的鸡胸肉 还没有白醋 挤的柠檬汁
没有太注重比例 随随便便做出来就很好吃!
颜色也真的很ok 没有加滤镜!!
就准备做个糖醋里脊 可是又懒得出门
就用的鸡胸肉 还没有白醋 挤的柠檬汁
没有太注重比例 随随便便做出来就很好吃!
颜色也真的很ok 没有加滤镜!!
用料
| 腌鸡肉 | |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 酸甜汁 | |
| 番茄沙司 | 40g（两大勺） |
| 糖 | 5g（约半勺） |
| 生抽 | 10g（一勺） |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 淀粉 | 适量 |
鸡胸肉版糖醋里脊的做法
1 备料
腌鸡胸
鸡胸肉切条，放入生抽料酒胡椒粉盐抓匀
图中这种吃饭的铁勺子噢!
酸甜汁
上述材料放一起，加些水搅匀
2 裹淀粉
鸡胸肉条蘸鸡蛋液，均匀裹满淀粉
3 下锅炸
大概两三分钟 然后大火复炸一分钟
没放酸甜汁炒也好好吃 鸡胸肉一点都不柴
4 炒
把锅里的油倒出去 大火烧到酸甜汁冒泡泡 把炸好的肉倒进去搅拌均匀即可
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