沙拉猪排
猪扒腌制入味，炸得金黄酥脆，加入沙拉酱另有一番风味?
用料
| 猪肉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆粉 | 适量 |
| 蒜盐 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
| 水 | 少许 |
沙拉猪排的做法
猪肉切薄片然后用刀背将肉片捶薄一点；
肉片捶好后放入豆粉、鸡蛋、蒜盐、椒盐、水腌制半小时
将腌好的猪扒放入油锅炸至金黄，捞出沥干油摆放入碟。
挤上沙拉酱，请忽略我那粗犷的沙拉酱吧??，好吃是王道！
小贴士
猪肉不要切太厚，切好用刀背捶捶让它更薄，炸出后口感会更嫩
亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做
亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做
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