适合上班族的快手饭,20分钟搞定2人晚餐~咖喱猪排饭
用料
猪排2片 | |
洋葱半个 | |
土豆半个 | |
胡萝卜半根 | |
日式咖喱2块 |
适合上班族的快手饭,20分钟搞定2人晚餐~咖喱猪排饭的做法
洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用
猪排用刀背拍松,两面分别撒上炸猪排粉(一包粉可以炸6块猪排),备用
放少许油,先下胡萝卜翻炒
接着下土豆翻炒
最后放洋葱炒出香味
炒3-4分钟后加水,漫过食材
水开后放咖喱块,熄火,待咖喱块融化后再最小火煮10分钟就OK啦
开中小火,加少许油,用不粘锅炸猪排
一定记得要中小火,2分钟翻个面,待2面金黄就好了
外酥里嫩!
猪排切好就装盘开吃啦~
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