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适合上班族的快手饭,20分钟搞定2人晚餐~咖喱猪排饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7944

用料

猪排2片
洋葱半个
土豆半个
胡萝卜半根
日式咖喱2块

适合上班族的快手饭,20分钟搞定2人晚餐~咖喱猪排饭的做法

  1. 洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用

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  2. 猪排用刀背拍松,两面分别撒上炸猪排粉(一包粉可以炸6块猪排),备用

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  3. 放少许油,先下胡萝卜翻炒

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  4. 接着下土豆翻炒

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  5. 最后放洋葱炒出香味

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  6. 炒3-4分钟后加水,漫过食材

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  7. 水开后放咖喱块,熄火,待咖喱块融化后再最小火煮10分钟就OK啦

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  8. 开中小火,加少许油,用不粘锅炸猪排

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  9. 一定记得要中小火,2分钟翻个面,待2面金黄就好了

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  10. 外酥里嫩!

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  11. 猪排切好就装盘开吃啦~

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