猪肚煲鸡汤
寒冷冬日，我们都需要一碗可以拯救灵魂的鸡汤??让我们隆重欢迎“猪肚煲鸡汤”出场??????
用料
| 猪肚 | 个 |
| 鸡 | 只 |
| 胡椒 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 枸杞 | 粒 |
猪肚煲鸡汤的做法
流动水冲洗猪肚，再将猪肚放到水里加入少许白醋和盐，反复揉搓！直至水变的浑浊！
洗好的猪肚加入干淀粉，反复揉搓！用水冲洗干净！
凉水，加花椒，汆烫猪肚2-3分钟！沥干水备用
鸡?洗干净，加葱，料酒，凉水入锅汆烫！沥干水备用
将鸡?塞入猪肚种，用棉绳绑紧，放入砂锅，加入适量水和姜片，枸杞，磨碎的白胡椒！大火煮沸转小火两个半钟头！
捞出猪肚包鸡，猪肚切条，鸡斩块，重新加入汤里再煨十分钟！加入少许牛奶，和适量盐煮沸就OK??啦！
小贴士
猪肚一定要洗干净哦，不然味道会影响汤的味道???