猪肚蛋
第一次在婆家吃就觉得很好吃
用料
| 猪肚 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 茶油 | 克 |
| 米酒 | 勺 |
猪肚蛋的做法
猪肚一个
干香菇泡一会 洗净 切条
6个鸡蛋?
锅中倒入适量的茶油
放入老姜 炒一会
倒入猪肚 炒一会
再倒入香菇
香菇炒香后倒入米酒再炒一会 然后倒入鸡蛋液 不敢翻动 要让鸡蛋定型
定型后慢慢翻动
倒入没过猪肚的水 稍微煮一会加入调味料
再倒入高压锅中 ✅
好香哦
出锅 软烂刚刚好
OK
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| 猪肚 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 茶油 | 克 |
| 米酒 | 勺 |
猪肚一个
干香菇泡一会 洗净 切条
6个鸡蛋?
锅中倒入适量的茶油
放入老姜 炒一会
倒入猪肚 炒一会
再倒入香菇
香菇炒香后倒入米酒再炒一会 然后倒入鸡蛋液 不敢翻动 要让鸡蛋定型
定型后慢慢翻动
倒入没过猪肚的水 稍微煮一会加入调味料
再倒入高压锅中 ✅
好香哦
出锅 软烂刚刚好
OK