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白菜粉丝海带猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7955
先煲猪骨,汤里再加喜欢的菜

用料

猪骨
大白菜5片叶子
粉丝1把
海带芽

白菜粉丝海带猪骨汤的做法

  1. 袋装的海带芽特别鲜嫩,用水清洗去掉盐,把根掐掉,切成两寸长的小段

    白菜粉丝海带猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨焯水去掉血沫后用电饭锅按煲汤煮了两小时,肉烂脱骨

    白菜粉丝海带猪骨汤的做法 步骤2
  3. 把肉汤倒在小铁锅里,先煮白菜帮

    白菜粉丝海带猪骨汤的做法 步骤3
  4. 再放入白菜叶、猪骨、粉丝一起煮一会,加适量盐

    白菜粉丝海带猪骨汤的做法 步骤4
  5. 出锅前放入海带芽

    白菜粉丝海带猪骨汤的做法 步骤5

小贴士

白菜切块时菜帮、菜叶分开放;切菜帮时如果比较厚可以片成两层再切