瘦肉粉肠猪腰粥
用料
| 大米 | 2杯看家里人来 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 猪腰 | 1个 |
| 粉肠 | 1条 |
| 姜 | 一小块 |
| 葱 | 4根 |
| 白酒 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 1勺半 |
| 蚝油 | 大半勺 |
瘦肉粉肠猪腰粥的做法
把瘦肉切小条，猪腰对半开，划上几小刀，切出腰花，粉肠翻过来用盐洗干净，再翻回来切小段，姜剁碎，葱头切小段，如上图
放入白酒，盐，蚝油，酱油，一起搅拌均匀，腌制10分钟，等待粥好
粥熬到米开，最好烂点，煮粥水建议放多点，不然后面放料粥会太稠
放入所有的料，搅拌一下，盖上盖子，煮开
煮好的粥，成品不错
盛出来的粥，颜色好看，更加好吃
料足，这个秋天来上一锅大人小孩都爱吃
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