零失败的黄焖鸡
天热，在家不想烧太复杂的，一锅炖的有荤有素，配碗米饭最合适。我最近发现了快手又色香味俱全的秘诀，“太太乐”黄焖鸡调味料，糖啦盐啦老抽啦都不需要精心掂量，一包调料下锅又快又好吃，自己只需要准备好主要食材，在家轻轻松松就能搞定一餐，味道跟外面餐厅一样好吃，自己家还可以调整辣度，孩子也吃的可香了～
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用料
| 鸡腿鸡翅 | 700g |
| 青红椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜子 | 10个左右 |
| 水 | 一大碗 |
| “太太乐”的黄焖鸡调味料 |
零失败的黄焖鸡的做法
准备食材，可以选用可食用率高的鸡翅鸡腿，700-800g左右
鸡肉斩件，冲洗
姜葱洗净切段。蒜子拍一下去皮。
锅里少许油即可，煸香姜葱
倒入鸡肉加入锅中煸
至鸡肉发白
我用了“太太乐”的黄焖鸡调味料，一包就可以搞定调味，很方便～
直接拆开内包装全部倒入锅中，一包分量适合2-3人份，配合一斤半的鸡肉刚刚好。包装上的说明一目了然。
翻炒一下，酱色真好看
加水没过鸡。中小火炖
到15分钟左右加入切块的青红肉椒，大火翻炒几下，再等1～2分钟左右就能出锅啦。
装盘上桌～
特别入味，口味正宗，酱汁配碗饭拌一拌，娃们吃的香极了～
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