超下饭！！咕咾肉鸡肉版
猪肉太贵，用的鸡肉作为主料，也没有买菠萝?不过还是很好吃
用料
| 鸡肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
超下饭！！咕咾肉鸡肉版的做法
鸡胸肉一定要用刀背先拍松
切小块
加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉
做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收
打个鸡蛋搅拌
面粉里加入淀粉混合
锅里热油，把鸡块全部裹上面粉，炸至金黄捞出（这边忘记拍照了）
锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠
倒入鸡块（还有青椒是之前炒过的也忘拍照了?）
代收汁出锅
- 上一条： 黄焖鸡肉--第一次做也很成功
- 下一条： 爆炒鸡肉