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爆炒孜然鸡胗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7902

用料

鸡胗300克
料酒一勺
孜然粉二勺
生抽少许
蚝油少许
洋葱100克
少许

爆炒孜然鸡胗的做法

  1. 鸡胗改花刀,用白胡椒粉和料酒腌制,洋葱切丁备用,将腌制好的鸡胗下水抄一下捞出备用,锅中倒油,下入洋葱,翻炒一会儿,再下入抄好的鸡胗,依次放入料酒、蚝油、生抽、糖、孜然依个人口味放!多炒一会儿,出锅!