将粉肠、白鸽、鸡胗洗净、切块
加入料酒（刚好盖过食材即可）
再加入蒜、生姜浸泡1小时
焯水，并剔出蒜
在水中加入香料煮沸
放入老抽、生抽、盐、冰糖
将焯水后的食材和剥壳后的水煮蛋倒入煮1小时以上，再焖半小时即可（泡发的腐竹只需煮8分钟）
