黄花菜炒鸡蛋（超香）
用料
| 干黄花菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 杭椒 | 2个 |
黄花菜炒鸡蛋（超香）的做法
干黄花菜用热水泡软，反复清洗几次，然后攥干水分备用，杭椒斜切备用
鸡蛋打散，锅中热油，下入鸡蛋，成型后盛出来。锅中留少许底油，下入已经泡好攥干水分的黄花菜，煸炒几下。
加入鸡蛋，杭椒，翻炒几下后，加入少许生抽，盐，翻炒至熟透就可以出锅了
小贴士
担心黄花菜泡不好的，可以用锅烧开水焯一下
- 上一条： 酒煮蛤蜊(深夜食堂)
- 下一条： 深夜食堂：热气腾腾红烧排骨面
| 干黄花菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 杭椒 | 2个 |
干黄花菜用热水泡软，反复清洗几次，然后攥干水分备用，杭椒斜切备用
鸡蛋打散，锅中热油，下入鸡蛋，成型后盛出来。锅中留少许底油，下入已经泡好攥干水分的黄花菜，煸炒几下。
加入鸡蛋，杭椒，翻炒几下后，加入少许生抽，盐，翻炒至熟透就可以出锅了