日式寿喜锅
跨年这天一直发愁一个人做点什么才能满足我的仪式感呢，刚巧逛超市看到了寿喜锅酱，哈密瓜还在打折，这不巧了么……日式感拉满了！搭配一份红糖糍粑～真的简单方便又好看好吃！新年快乐哇
用料
| 魔芋丝 | 半盒 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 蟹味菇 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 香菇 | 1-3个 |
| 豆腐 | 适量 |
| 娃娃菜 | 小半颗 |
| 肥牛卷 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 1-4块 |
| 胡萝卜 | 若干片 |
| 大葱 | 若干片 |
| 寿喜烧酱料 | 1袋 |
| 可食用生鸡蛋 | 1只 |
日式寿喜锅的做法
先把各种食材清洗一下，根据个人喜好哈。
我这边准备了：蘑菇、金针菇、白玉菇、蟹味菇、豆腐、胡萝卜、肥牛、娃娃菜、魔芋丝、鱼豆腐
胡萝卜、大葱斜切厚片；豆腐切块
娃娃菜在最底层稍微铺几片，然后就是摆进锅里～
我买的是味好美的寿喜锅风味酱汁，这一包适合2-3人兑水400ml左右。个人觉得味道偏淡，可以加一点酱油调味。
准备出锅！
搭配可生食的鸡蛋?，打散蘸牛肉绝绝子！
搭配一份日式煎年糕和哈密瓜?氛围感上来了！大家新年快乐?️??
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