三头蒜剥皮,牛排清洗厨房纸擦干切大块。(这一步骤忘记拍照了)切块的牛排➕1勺生抽➕一勺料酒➕2克黑胡椒粉➕1勺玉米淀粉➕1勺油抓拌均匀放置10~15分钟
热锅放入蒜煎香煎黄
加入腌制好的牛排粒再➕1勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀出锅。