福利澳洲牛排肉专享之麻辣牛排肉
这个系列的菜谱是写给福利澳洲牛排肉的 不适合用牛腱子牛腩牛腿等其他部位
福利澳洲牛排肉是整条牛排两边切下来的形状不规则部分 无法上去超市当整块售卖 因此按斤以超高性价比出售
下面会放一些品质图片出来
福利澳洲牛排肉是整条牛排两边切下来的形状不规则部分 无法上去超市当整块售卖 因此按斤以超高性价比出售
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用料
牛排肉 | 400克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 1克 |
辣椒粉 | 8—10克 |
花椒粉 | 1克 |
糖(赤藓糖醇) | 20克 |
柠檬 | 半个 |
生抽 | 15克 |
芝麻 | 20克 |
福利澳洲牛排肉专享之麻辣牛排肉的做法
品质图
品质图
品质图
品质图
品质图
切成小块 加盐黑胡椒腌制3—5分钟
锅下油 烧热 下牛肉爆炒至完全变色 加入辣椒粉花椒粉糖 大概炒2分钟
加入生抽柠檬汁略炒一分钟到两分钟 关火加芝麻就可以了 非常简单
小贴士
福利到家 我真贴心
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