解冻一块牛排?

平铺在菜板上

用厨房纸吸干水分

抹一点油

锅里放一点油 油温升高了 放牛排?

根据自己牛排状况 翻面~

我就是翻慢了……牛排不小心变全熟

翻面以后加大蒜 黄油 看大师做法 用勺子?淋上黄油~

煎熟了拿出来醒肉~
今天眼肉有点筋……
有经验的大师说放菜板上
我比较省事 直接放盘子里了

剩下的油煎点蔬菜~
荷兰豆 西蓝花?

蔬菜好了以后 加一点油 放黑胡椒汁（我是买牛排送的~有点咸 加了水的）
看了一下后面的配料 就是胡椒粉 盐 生抽
没有料汁的朋友 用这些食材煮沸浇上去也一样的

摆个盘嘻嘻

可可爱爱

切一块 哦 全熟了哈哈

挤柠檬汁?

第一次做牛排体验~希望下次做的更好！
无论摆盘还是厨艺！
七分熟拿来吧你?

来更新！
第二次做 煎了五分熟~吃不惯又煎了一下哈哈

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