翻冰箱翻到一盒澳洲后胸肥牛！（朋友们买肥牛就不要买调理的，买原切的！）一片很大，永旺买的！

一包一块钱的金针菇！切掉根部

主角登场，我最喜欢的家乐牌酸汤肥牛调料，但是我这个广东人吃不了太辣，我每次就是放1/3或者1/4！那这样一袋就可以做三四次！

切蒜粒

调料里面自带有一小包干辣椒，但是我每次就是放1/3

锅里喷油！我很喜欢这个喷油壶，可以控制油量！

中火，把蒜粒和干辣椒爆香

下1/3包的调料，炒十秒，倒入两碗滚烫的热水

加入金针菇，这里我还偷偷加了点火腿肠！熟了之后就把金针菇捞出来！

这个夹子非常非常好用！煎牛排煎鱼炒菜都是一级棒！

下肥牛！大火一分钟，出锅！

总共就5分钟！简简单单又一顿！不输外卖！当然不能跟外面的重油重辣相比，但食材总归是自己做的，吃得比较放心！要是觉得不够饱，汤底可以加面条宽粉！也很绝！