咖喱牛肉饭
每次我家做咖喱饭，孩子都能吃两大碗，厨房小白也能轻松学会，做法简单，食材营养，一大口吃下去，太满足了
用料
| 食材 | |
| 牛里脊 | 一小块 |
| 米饭 | 一碗 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 咖喱 | |
| 调味料 | |
| 白糖 | 1/3瓷勺 |
| 盐 | 1/2瓷勺 |
咖喱牛肉饭的做法
食材如图所示
牛肉切小块、土豆切小块，胡萝卜切小块，洋葱切块
热锅中放入3瓷勺食用油
油热后放入牛肉小块
炒至有小焦边后
放入洋葱块
炒出香味之后放入咖喱
咖喱炒化了之后，放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀
在锅中加入两碗开水，尝一下味道
加入1/3瓷勺盐，1/2瓷勺糖，搅拌均匀
放入锅中，炖30分钟
炖好之后大火收汁，收好汁浇在米饭上
小tips:
1.牛肉最好不要用牛腩肉，不容易炖烂
2.咖喱建议用日式块状咖喱。
3.不同咖喱的咸度不同，大家一定要尝一下味道再放盐糖
生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业
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