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电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7938
两人份

用料

牛筋丸5颗
腊肠1根半
玉米适量
酱油1勺
盐适量
蚝油1勺
食用油2勺

电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法

  1. 食材洗净备用

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤1

  2. 将腊肠切片、牛筋丸切丁、玉米掰粒

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤2

  3. 将2杯米洗净沥干水后放入锅胆

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤3

  4. 在米上放入：蚝油1勺、酱油1勺、盐少许、食用油2勺

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤4

  5. 加好调料后搅拌均匀，再将米铺平

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤5

  6. 依次铺开食材，当然混在一起也可以哒，只是我为了好看才按食材摆放哈，铺均匀即可

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤6

  7. 加水满至食材即可，电饭锅选择“煮饭”模式

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤7

  8. 开锅搅拌均匀即可食用

    电饭锅炒饭：潮汕牛筋丸腊味饭的做法 步骤8

小贴士

1、加水的量建议：米和水比例1:1.2，比如2杯米，就用2.2杯水，如果食材是比较吸水的话可以适量加多点水，不过不宜太多。
2、食材当然不限于以上三种，亲们可以加自己喜欢的食材哟。比如：番薯切丁、鸡胸肉切丁、牛肉粒、荷兰豆等等
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