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快捷牛筋烩面
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7951
牛筋是袋装的筋头巴脑,面条是挂面,家里有什么再随便配一点菜,一煮就OK
用料
牛筋
克
挂面
豆皮
鹌鹑蛋
青蒜
香菜
榨菜
快捷牛筋烩面的做法
青蒜、香菜切末
豆皮切丝
鹌鹑蛋煮熟剥皮
锅里加水(够煮面条的量就行,不要太多),放牛筋
下挂面
面条煮到半熟放豆腐丝
汤不够咸,又放点榨菜,少许盐
面煮好盛出,加上鹌鹑蛋,撒香菜、青蒜末
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牛筋丸兰豆白玉菇
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卤牛肉、牛蹄筋
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