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热呛双脆(豆芽,牛百叶)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7904
备菜:切成条的百叶,豆芽,小米辣或者干辣椒。葱末,蒜末,姜末,姜片
用料
小米辣
牛百叶
克
豆芽
热呛双脆(豆芽,牛百叶)的做法
水煮豆芽,冷水煮牛百叶到水开(加姜片料酒去腥)捞出摆盘
煮料汁:烧油加生抽蚝油 加点水,白糖白胡椒粉,料酒。煮开就好。也可加鸡精
加料汁。把蒜末等铺上,淋上热油。
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