位置:首页 > 其他 > 其他

【超过瘾】双椒鸡捞面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:27 阅读:7967
我是无辣不欢的同学~

当然,重庆,四川的美味是不能错过的。之前在饭店有吃过,超爱青麻椒的味,感觉刺激味蕾,就是会让你麻麻辣辣,而且停不下来的那种!

有了这一餐,减肥的事儿估计就泡汤了吧。算了、今天破例不减肥了……

小白同学闻味道就觉得好香,我给他尝了尝,天哪,辣的只捂嘴巴!还想吃,我给他做了不辣的,一大锅干完了、

这个菜谱看起来会觉得好多料,其实超简单的,1个小时应该全部搞定了!

哈哈,学会了,你也是大厨~露一手时间到了。

这次图片和文字直接做一起了,看图片的文字步骤来哈,别偷懒?

用料

土鸡半只
青椒适量
大蒜1只
小米椒4个
长线椒4个
料酒适量
一小勺
生抽适量
蚝油少许
白胡椒粉少许
老抽适量
少许

【超过瘾】双椒鸡捞面的做法

  1. 鸡肉切成小块,放几片生姜,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,抓匀腌制30分钟。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤1
  2. 大蒜,青麻椒,小米辣,长线椒,所有食材清洗干净,切好备用!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤2
  3. 面条切记煮一开就可以,捞出过凉水
    拌点香油防粘~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤3
  4. 鸡肉中小火煎熟~很好熟的,不信你试试!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤4
  5. 肉熟了!
    放入青麻椒,长线椒,大蒜,小米辣翻炒。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤5
  6. 倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤6
  7. 面条倒进去、
    拌拌拌
    确保每根面条都能裹到酱汁!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤7
  8. 可以开吃了!!!
    哦,对了?尝一尝,需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的,加一点鸡精,就是外面饭店的味道啦~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤8
  9. 成品棒棒哒~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤9
  10. 满满一大锅!好满足啊,想不想吃。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤10

小贴士

很详细了~按步骤做!