新西兰羊肉｜空气炸锅中式烤羊排
用新西兰羊排做中式烤羊排，美滋滋～祝大家儿童节快乐！
用料
| 新西兰羔羊肉羊排 | 455克约1磅 |
| 姜 | 适量 |
| 小葱 | 3根 |
| 蒜 | 半个 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 白灼汁 | 适量（多一点） |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 啤酒 | 约80-100毫升 |
| 白芝麻 | 少许 |
新西兰羊肉｜空气炸锅中式烤羊排的做法
将带骨羊排化冻
一根根切好，看着就肥瘦相间，肉质极佳
我今天的腌制方法很简单：姜葱蒜，蚝油、白灼汁、白胡椒粉和啤酒，方子见配料表。白灼汁是为了加强甜鲜度，当然此处你也可以用生抽代替。啤酒可以去腥、使肉烤起来更嫩。
抓一抓羊排们，给大家整个优质按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时
从冰箱拿出羊排，用锡纸包裹住。空气炸锅较小的话可以分个包
放到空气炸锅里，180度13分钟
拆锡纸后会有一些羊汤汁，可以先留着。再将羊排放到空气炸锅里，180度，每一面2分钟。觉得干的话可以适量抹一些羊汤汁
叮?烤好啦，撒上白芝麻就可以开吃了
粉粉嫩嫩的，这也太香了吧！！完全不塞牙缝哦～
