菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

糟卤鸭舌头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7926
炎炎夏日，没什么食欲也不想做很多菜，可以做简单的糟卤鸭舌头

用料

鸭舌300克
姜2片
八角个
香叶1片
料酒2勺
花椒10粒
糟卤酒10勺

糟卤鸭舌头的做法

  1. 将鸭舌洗干净，加入料酒、生姜、花椒等调料腌制半小时。

    糟卤鸭舌头的做法 步骤1

  2. 退水洗干净。

    糟卤鸭舌头的做法 步骤2

  3. 加入糟卤酒。

    糟卤鸭舌头的做法 步骤3

  4. 放入香菜叶，糟卤1小时以上。

    糟卤鸭舌头的做法 步骤4

  5. 完美的糟卤鸭舌完成。配上啤酒?，享受夏日的小生活。

    糟卤鸭舌头的做法 步骤5

小贴士

1.鸭舌需要浸泡掉血水。
2.要退水洗干净。
3.糟卤酒比较咸，浸泡时间也不要太长。
相关新闻