香辣鸭舌
用料
鸭舌 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 一丢丢 |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
八角 | 个 |
香叶 | 1片 |
桂皮 | 1块 |
香辣鸭舌的做法
忘了拍照了,洗干净鸭舌 冰糖炒糖色,倒入鸭舌翻炒,放两片姜,八角桂皮,蒜香叶等,喜欢辣的可以放一点干辣椒炒,,炒香以后加生抽,一点老抽,盐一点点(味道重了也可以不放盐,尝尝试试味道),鸡精,炒均匀以后,加一点温水焖煮收汁!收完汁就可以盛出来了!很香很好吃的!
完成
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