美善品~酱鸭舌
用料
鸭舌 | 300-400克 |
料酒 | 30克 |
生抽 | 25~30克 |
香叶 | 2片 |
冰糖 | 10-15克 |
姜 | 5片 |
老抽 | 5克 |
秘制剁椒酱(辣椒1个) | 一小勺可以不放 |
葱 | 2根点缀用 |
水 | 150克 |
茴香 | 2个 |
油 | 20克 |
美善品~酱鸭舌的做法
鸭舌放网锅,食材于水相平,5分钟50度5速
小美清洗后干干净净
放入20克油和所有香料爆香3分钟V小勺,放入鸭舌料酒和其它液体调料,20分钟V键反勺,最后5分钟打开量杯盖看看,液体多就开盖收汁
最后4秒2速反勺颠锅美美哒享用吧?
美粉们记得交作业哦?
小贴士
摩 飞 锅,摩 飞 干 果 机,北 鼎 烤 箱
可以tuangou
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