麻辣风干鸭舌
夏天到啦，简单快手的小零食做起来~
用料
| 鸭舌 | 200克 |
| 生姜 | 10克 |
| 小葱头 | 10克 |
| 麻辣火锅底料（海底捞） | 100克 |
| 老抽 | 8克 |
| 糖 | 8克 |
麻辣风干鸭舌的做法
首先准备好全部原料。
鸭舌和姜片、小葱头一起冷水下锅，煮至水沸腾即可关火捞起，冲洗干净。
倒去锅中的水，擦干锅底，下麻辣火锅底料中小火炒至融化。
倒入汆烫后的鸭舌，加入老抽、糖翻炒均匀。
入干果机，以70度风干约2小时。
风干结束后，鸭舌上的水分基本收干，变得更加入味，鸭舌的肉质也变得更为紧致有弹性。
可以享用啦，绝对是夏日刷剧好伴侣~
