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奥尔良风味彩椒鸡肉串‖烤鸡翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:7932
味好美奥尔良烤翅色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,这种带一点微甜的外皮里面是嫩嫩的鸡肉,作为一道“大肉”一点都不油腻甚至还非常好吃~做法其实超简单,在家就能轻松get。一人食也能很精致,快来用这道美食开启一个人的美好时光吧~

用料

鸡全翅10只
奥尔良腌料2包
红甜椒1个
黄甜椒1个
绿甜椒1个
洋葱1个
烧烤签

奥尔良风味彩椒鸡肉串‖烤鸡翅的做法

  1. 鸡全翅清洗干净

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  2. 把鸡翅根从鸡全翅上用鸡骨剪剃下来,剪成小块,骨头不要

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  3. 倒入两包味好美新奥尔良烤翅调料,拌匀,让每块肉都裹上调料,放入冰箱腌制一晚,赶时间的话,腌制半小时也可以,腌制的越久越入味

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  4. 彩椒洗净备用

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  5. 切成小方块,方便待会串起来

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  6. 彩椒和鸡肉块按照自己喜欢的顺序用烧烤签串起来,彩椒不用放盐,烤完后会吸收鸡肉的味道,吃起来刚好

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  7. 剩下的的鸡翅也串起来

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  8. 放入烤盘中

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  9. 烤箱不用预热,直接上下火220度烤30分钟即可

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  10. 中途记得翻面,这个时候可以刷上一层蜂蜜水,(蜂蜜一勺兑水稀释后用刷子涂抹鸡翅表面)不喜欢的也可以不用刷

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  11. 因为我的烤箱比较小,就分两次烤的

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  12. 彩椒鸡肉串也是220度烤25-30分钟,这个彩椒鸡肉串最后几分钟得盯着点,不然容易烤糊,中途也需要翻面一次

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  13. 香得嘞????

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  14. 撒点芝麻点缀一下哈哈哈哈

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