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我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7952
这道菜，很普通。但是足足等待了三个月。因为番茄、辣椒、香菜、这些是我从种子开始种的。这种漫长的栽培等待，一直到结果收获、采摘、烹饪，这份幸福感才得以展现。与众不同的是，这道菜多了一种收获与喜悦的滋味。

2022.12.10

下面与你们分享我的做法☺️

用料

牛肉500克
黄色小番茄500克
姜50克
大蒜50克
小米椒50克
青彩椒2颗
香菜2根

我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法

  1. 泡沫箱，装入泥巴，播种～

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤1

  2. 番茄小苗当时没有拍，这张照片最左边?是番茄?

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤2

  3. 这个时候已经开花?结了很多小番茄

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤3

  4. 香菜、辣椒、番茄，都种在一起了，你发现了吗?

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤4

  5. 然后我摘了这些成熟的番茄?开始炒菜！

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤5

  6. 如图准备好材料

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤6

  7. 牛肉腌渍：

    白胡椒粉2克、生粉3克、老抽1勺、生抽1勺、清水10克，抓均腌渍10分钟

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤7

  8. 小料先爆香

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤8

  9. 爆香小料，下小番茄炒出汁，炒好盛出放一边备用

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤9

  10. 单独下牛肉炒

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤10

  11. 牛肉6成熟后，倒入炒好的番茄

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤11

  12. 持续大火爆炒，中途加入一圈 白酒

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤12

  13. 一直炒到熟透为止

    最后加入：盐、味精、蚝油、酱油、鸡精。大火烧20秒出锅～

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤13

  14. 放上香菜点缀

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤14

  15. 完成✅

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤15

  16. 非常好吃，牛肉嫩滑～美滋滋

    那么长谢谢你坚持看到这里，同时你也收获一份我送给你的祝福，栓Q?

    我花了三个月，做了一道菜。该怎么命名？的做法 步骤16
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